Machine à pain

Préparer ses propres aliments à la maison constitue une alternative à la fois économique et écologique. Avec la machine à pain, il est possible de réaliser différentes préparations avec peu d’ingrédients rapidement. Cet appareil permet, à la fois, de mélanger, de pétrir, de faire lever et de cuire le pain. Sur notre plateforme, retrouvez notre gamme de machines à pain. Vous trouverez, très certainement, le modèle qu’il vous faut avec notre sélection de machines à pain des plus grandes marques comme Moulinex ou encore Livoo.

Préparez facilement et rapidement votre pain fait maison

L’on ne peut s’improviser boulanger du jour au lendemain. Toutefois, si vous souhaitez déguster du pain frais au quotidien, vous pouvez compter sur la machine à pain. Cet appareil permet de faire du pain sans avoir à passer par l’étape du pétrissage de la pâte. Il suffit, généralement, de mettre les ingrédients, de sélectionner le programme approprié et de laisser la machine faire le travail.

Lorsque vous préparez vos pains à la maison, vous vous assurez de connaître tous les ingrédients et vous pouvez inventer vos propres recettes. De plus, vous pouvez contrôler la quantité d’additifs comme les conservateurs et les émulsifiants que vous mettez dans le pain. En outre, avec une machine à pain, vous vous assurez de faire des économies sur le long terme et de déguster du pain frais et savoureux tous les jours.

Choisir sa machine à pain : quels critères prendre en compte ?

Vous avez décidé d’équiper votre cuisine d’une machine à pain ? Afin de bénéficier des bénéfices de la machine à pain, il est primordial de choisir l’appareil qui répondra le plus à vos besoins. Pour vous aider à trouver la machine à pain idéale, ne manquez pas de prendre en compte :

La capacité de la machine à pain

Les machines à pain sont disponibles dans différentes tailles et capacités. Si vous avez une famille nombreuse, il est préférable de choisir une machine à pain avec une plus grande capacité pour pouvoir faire du pain en plus grande quantité. La machine à pain Livoo DOP205 permet, par exemple, de préparer des pains de 1125 g, de 1350 g, et de 1600 g. Cette machine à pain est dotée d’un panneau de commande digital avec écran LCD et 15 programmes et 3 degrés de cuisson de la croûte.

Les programmes de la machine à pain

Les machines à pain peuvent proposer différents programmes pour faire différents types de pain. Il peut, par exemple, s’agit de pain blanc, de pain complet, de pain sans gluten, de pain aux raisins, etc. La machine à pain Pain & Plaisir Moulinex est parfaite pour les personnes soucieuses de leur santé et pour les personnes intolérantes au gluten. Avec ses 17 programmes disponibles, il vous sera possible de préparer du pain classique, français, complet, brioche, rapide, sans gluten, seigle, pain sans gluten salé, pain sans gluten sucré et gâteau sans gluten.

La puissance de la machine à pain

La puissance de la machine à pain est mesurée en Watts. Elle peut varier entre 450 à 1500 watts. Cette puissance a un impact sur le temps de pétrissage de la pâte, le temps de cuisson, mais également la texture du pain.

Comment utiliser la machine à pain ?

Pour faire du pain dans une machine à pain, vous aurez besoin d’ingrédients tels que de la farine, de la levure, du sel, de l’eau et du sucre ou du miel (si vous le souhaitez). Vérifiez les proportions nécessaires, car elles peuvent différer en fonction des recettes que vous choisissez. Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients, ajoutez-les dans l’ordre recommandé par la machine à pain. Généralement, vous commencerez par les liquides (eau, lait, huile), suivis des ingrédients secs (farine, sel, sucre) et de la levure en dernier. Choisissez le programme approprié pour le type de pain que vous souhaitez faire (pain blanc, pain complet, pain sans gluten, etc.).

Vous pouvez également sélectionner la couleur de la croûte et la taille du pain si votre machine à pain le permet. Appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer la machine à pain. La machine à pain commencera à pétrir, lever et cuire le pain selon le programme que vous avez sélectionné. Une fois que la machine à pain a terminé la cuisson, elle émettra un signal sonore pour vous avertir que le pain est prêt. Sortez le pain de la cuve de la machine à pain et laissez-le refroidir sur une grille de refroidissement pendant environ 30 minutes avant de le couper.

Utiliser une machine à pain constitue une méthode simple et pratique pour faire du pain frais à la maison. Pour compléter votre équipement de cuisine pour le « fait-maison », ne manquez pas de découvrir nos machines à glace, nos yaourtières ainsi que nos machines à soda.